Tại sự kiện “Ẩm thực Hokkaido và Văn hóa Ainu”, bé đã được trải nghiệm làm cơm nắm (onigiri) sử dụng gạo Hokkaido.
Gạo Nanatsuboshi của Hokkaido là loại gạo nổi tiếng vì có độ dẻo khi chín. Nhà hàng Hokkaido Sachi ở thành phố Hồ Chí Minh hình như có sử dụng gạo Nanatsuboshi này. Nếu muốn nấu tại nhà, bạn có thể mua tại Tawaraya. Gạo nấu chín có màu trắng, vị nhẹ nhàng. Do đó, đây là loại gạo rất hợp với món ăn Nhật (washoku) - món ăn cảm nhận được hương vị của nguyên liệu.
#Hokkaido #Ainu #UPOPOY #SôngHànTourist #VuiNhatBan